Födelsedagsvecka

Födelsedagsvecka

Ikväll är det dags för desserter i Hela Sverige bakar men hemma hos mig just nu är det galen, galen tårtverkstad. Dottern fyller 15 och min mor 80 med tre dagar emellan.  Det är så kul att få...

Stjärnbagartiteln!

Stjärnbagartiteln!

Helt otroligt roligt!  Jag blev stjärnbagare!  Så fantastiskt kul att Johan och Birgitta uppskattade mina Neas Flädritsbakelser och bacon och choklad BFF’s. Vill du baka dem eller...

Baka, baka liten bakelse!

Baka, baka liten bakelse!

Jisses, snart bara 1 timme kvar till 5:e avsnittet av Hela Sverige bakar!!! Bakelser är så supergott och roligt men jätteläskigt att baka på tid. Det ska vara RUSKIGT snyggt OCH smaka GUDOMLIGT...

JAAA!

JAAA!

Jag gjorde det!  Jag klarade av något jag inte trodde jag kunde!  Jag var så rädd för den där chokladen, rädd för temperering och rädd för tidspressen. Men jag gjorde det!   ...

Chokladfrossa!

Chokladfrossa!

Choklad är nog det bästa som finns…  Eller ja det finns kanske några saker till som är bäst. Choklad kommer väldigt högt upp kan vi säga! Ikväll i Hela Sverige bakar ska vi baka med...

Älskade bröd!

Älskade bröd!

Ikväll i tv-rutan ska vi baka bröd.  Jag älskar degar och bröd. Det gör det bara ännu nervigare och prestationsångesten kommer krypande. Pressen är rejält hög och känslorna är alltid nära...

Radiobakning del 2

Radiobakning del 2

Nog för att man kan mumsa vanliga vaniljmuffins som de är men varför inte lyxa till det lite med fyllning och topping? Fyllning 200g jordgubbar  1 dl strösocker Koka ihop bären, sockret och...

Bubblig chokladhelg i Sthlm 

Bubblig chokladhelg i Sthlm 

Bak och chokladfestivalen stod på schemat och passande nog fick jag premiärgå på den med nästan hela bästa hemmabagargänget! Träffade bl.a. Linus Larsson och My Sundberg från förra säsongen av...

Bullar + flarn =sant

Bullar + flarn =sant

Bullar är bäst! I tisdags var det ju kanelbullens dag och enligt mig en av de bästa dagarna på året. Självklart blev det bullar bakade både på jobbet, hemma och på tvn fast där i form av småkakor...