Ida Karlsson...

…heter jag. Att baka är min hobby och mitt andningshål. När jag bakar får jag utlopp för min skaparglädje och det är när jag bakar jag mår som allra bäst. Så har det varit ända sedan jag var liten – redan som halvåring satte mamma mig vid saffransdegen och där blev jag fast. Lite extra klappar mitt hjärta för tårtor, desserter och jäsdegar. Sedan är ju choklad aldrig fel heller såklart.

Mitt motto är att man ska njuta av livet och bakningen ger mig verkligen njutning. Ännu större blir den om jag kan glädja och inspirera andra med min bakning – därför tycker jag att det är så himla roligt att just du hittat hit.

Själv älskar att experimentera, både med smaker och former – och ser recept mer som inspiration en någonting annat. Det är precis en sådan inspiration jag hoppas kunna bidra med till dig; använd gärna mina recept men pröva dig fram, experimentera och lek ändå tills du hittar det perfekta receptet för just dig.

Följ Mig!

Det senaste från bloggen

Ett helt fantastiskt äventyr!

När familj, släkt, vänner och till och med främlingar påpekat en gång för mycket att jag skulle söka till Hela Sverige bakar fick jag i våra nog av tjatet och skickade in en anmälan. Jag kunde inte i min vildaste fantasi tro att de några veckor senare skulle ringa från Meter Television. Men det gjorde de och det var början på ett fantastiskt äventyr – jag har lärt mig så otroligt mycket, inte bara baktekniskt utan också om mig själv.

En av de bästa sakerna med den här resan är att jag träffat 11 tokhärliga galningar som är lika nördiga i baket som jag. De är fantastiska varenda en av dem!

Här kan ni följa dem:

Erik Dahlin

Emma Skarin

www.

Erika Lindgren

Shiren Selfelt

Johan Lundbäck

www.

Adi Booshi

www.

Axel Andersson

Isabelle Aderheim

Jakob Lövin

www.